血清素、植物油、压力和偏头痛

血清素、植物油、压力和偏头痛。

1938 年，威廉·布朗进行了六个月的极低脂饮食，以诱发​​“必需脂肪酸缺乏症”。

他瘦了。

他的血压恢复正常了。

他的疲倦感消失了。

他的反复性偏头痛消失了。

由于极低脂肪饮食，他血液中的ω-6脂肪酸含量急剧下降。

偏头痛发作期间，血液中亚油酸含量升高。

亚油酸是一种ω-6多不饱和脂肪酸，存在于种子油、猪肉和家禽脂肪中。

亚油酸会导致血清素和 PGF1 的释放，这两种物质都会收缩血管，而血管收缩是偏头痛的诱因。

降低 omega-6 的摄入量可以减少慢性头痛（包括偏头痛）的发生率。

摄入 20 克亚油酸可增加非偏头痛患者的血清素释放。

“压力”会提高血液中游离脂肪酸（包括亚油酸）的含量——这也是低血糖（压力）会引发偏头痛的原因之一，也是喝橙汁可以缓解或预防偏头痛的原因之一。

许多治疗偏头痛的药物是血清素阻断剂，而其他血清素拮抗剂则有助于治疗丛集性头痛。

阿司匹林之所以有效，部分原因是它能阻止亚油酸转化为更具炎症性的代谢物。